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クロカワ茸
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2954125059
中古 ：2954125059-1 |
メーカー | クロカワ茸 | 発売日 | 2025/03/03 10:12 | 定価 | 1560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
クロカワ茸
専用につき他の方からの購入はお断りします。4日飛騨高山で採取したクロカワ茸です。傘割れ、軸折れ入ります。採取したままにつき、土、ゴミ、虫など付着します。キノコが濡れた状態の重量です。このキノコは、虫が入っていないクロカワはない、とまで言われるくらい必ず虫が入っていますのでカットして虫だしをお願いいたします。玄人好みのキノコで、焼いてお酒のアテに、煮付け料理に、と飛騨では料亭などが使用しています。味は、ほろ苦くしっかりした風味です。自分は、湯がいて生姜をすったたまり醤油が好みです。クール60箱にて発送いたします。
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