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【ふるさと納税】庄内浜産 おさしみ鮭とイクラの漬け Fish-1グランプリ2019 グランプリ受賞 鮭といくらの親子丼【庄内浜の秋サケ】| 楽天ふるさと 納税 山形 山形県 山形県鶴岡市 鶴岡市 鶴岡 支援 特産品 魚介 鮭 いくら さけ サケ イクラ 国産 返礼品 しゃけ シャケ 魚介類
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30014208201
中古 ：30014208201-1 |
メーカー | 【ふるさと納税】庄内浜産 | 発売日 | 2025/02/26 23:48 | 定価 | 8125円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】庄内浜産 おさしみ鮭とイクラの漬け Fish-1グランプリ2019 グランプリ受賞 鮭といくらの親子丼【庄内浜の秋サケ】| 楽天ふるさと 納税 山形 山形県 山形県鶴岡市 鶴岡市 鶴岡 支援 特産品 魚介 鮭 いくら さけ サケ イクラ 国産 返礼品 しゃけ シャケ 魚介類
庄内浜産 おさしみ鮭とイクラの漬け2019年度Fish-1グランプリ、「漁師自慢の魚 プライドフィッシュ料理コンテスト」にてグランプリを獲得した料理を、商品化のためアレンジを加えて再現しました。山形県庄内地方では、秋に大粒のイクラを抱え岸に寄ってきた秋鮭を定置網で漁獲します。川に上る前に漁獲する脂のりの良いオス鮭を刺身用に加工し、メス鮭のプリプリなイクラを添えた、「鮭の親子丼」の具となっております。柚子皮を入れることで爽やかな風味に仕上げました。原料に使用している「庄内浜の秋サケ」は山形県の秋のプライドフィッシュに選ばれています。秋の時期にしか獲れない天然の秋鮭を使った逸品を、ぜひご賞味ください。
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